Beschreibung
Unsere Leidenschaft. Offen für alle bietet unser Restaurant im Val di Rabbi traditionelle und familiäre Küche. Unsere Leidenschaft und unser Herz sehen in jedem Gericht eine Emotion! Aromen und Düfte, die darauf warten, entdeckt zu werden.
Hausmannskost mit Berggeschmäckern und -düften. Die Küche des Maso Fior di Bosco im Val di Rabbi kombiniert alte Rezepte der trentinischen Tradition mit anderen Rezepten der italienischen und regionalen Küche. Virginia und Serena, die Köchinnen des Maso, wählen sorgfältig jede Zutat aus und verwenden frische Produkte aus eigener Produktion oder von lokalen Bauern, frische Kräuter aus den Wiesen im Frühling oder Pilze und Wild im Herbst. Lucio und Samantha legen ebenso viel Wert auf das Servieren der Gerichte, die Auswahl der Weine, die von Lucio kunstvoll aromatisierten Grappas und unsere Kräutertees, die aus Heilkräutern aus dem Garten oder in den Hochalpen gesammelt werden.
